Питание новое, но полтора года назад уже опробованное. Из записей прошлого дневника, положительные факты от питания по Разенкову:
На второй день перестали болеть колени. На третий день значительно сошёл отёк с холки.
А сегодня ⬇⬇⬇ результат
О холке пока молчу, а вот колени сегодня не болят. (У меня артроз 2 степени) Второй день не показатель, кто знает, что дальше будет? Что будет, то и расскажу. А сегодня рассказываю, не болят первый раз за три месяца.
Интересное ощущение в коленях, боли нет совсем, но осталась какая-то скованность, гнуться плохо. Такое чувство, что там в коленях от болезни всё было отёкшее, и отёк пока остался, он то и не даёт гибкости ногам.
Для новых читателей: перешла на питание по академику Разенкову с учётом таблицы Шелтона. Питание раздельное и дробное, с двумя разгрузочными безбелковыми днями.
Таким образом хочу восстановить колени, убрать холку и похудеть. Начальный вес 80 кг. С подсчётом калорий похудела до 76 кг.
С 9 января питаюсь дробно, раздельно, с питьевым режимом, считаю шаги, повышаю активность в возрасте + для здоровья и красоты. Красоту зарабатываю спортом и домашним уходом.
И проблема ⬇⬇⬇
По данному питанию не надо считать калории. Но мне необходимо понять свою калорийность, я не хочу опускаться на опаsные 1200 калорий в день.
Поэтому считаю, с насмотренностью и со временем я смогу на глазок определять свои порции без ущерба для КБЖУ.
Для дробного питания, которое восстанавливает ЖКТ, и в частности желчный, надо питаться 5-6 раз в день. 6 раз у меня не получается, я не успеваю проголодаться на шестой приём пищи. А за 5 приёмов пищи сложно набрать необходимую калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов.**** Это я имею в виду дни, когда нет белковой разгрузки. В разгрузочные безбелковые по-любому белков не набрать(если только целый день есть бобовые🤣, тогда возможно всё)****
В моём питании 2 перекуса и 3 полноценных приёма пищи. Люблю вкусняшки, и не хочу жертвовать перекусами. А за 3 приёма пищи не набрать норму КБЖУ. Придётся жертвовать перекусом😥😥😥
Но это ещё не точно. Возможно научусь как-нибудь выкручиваться😉
Тарелки за вторник
Разгрузочный безбелковый день, глютеновый.
За вторник употребила 1480 калорий.
Завтрак
Каша перловая 200 гр, масло сливочное 10 гр.
Перекус
Фруктовая нарезка из яблок и банана 180 гр.
Обед
Вчерашний суп гречневый 400 гр. с 1 ч.л. горчичного масла. Салат из помидор и огурцов 110 гр и 1 чл горчичного масла. Гренки из белого хлеба 30 гр. Молотые семена льна и кунжута по 1 чл. добавила в салат.
Перекус
Слабый кофе с корицей и вяленая хурма 75 гр.
Ужин
Тёплый салат из перловки 150 гр, пекинской капусты, болгарского перца, помидора и зелёной фасоли- всё по 30 гр. Заправка 2 чл горчичного масла, 1 ст.л соевого соуса и щепотка сушёного чеснока. Посыпка из укропа и чёрного кунжута.
Готовила так:
Мороженную фасоль разогрела на сковородке с малым количеством воды и капельки масла. Измельчила пекинскую капусту, перец и помидор. Овощи перемешала с маслом, чесноком и соусом, добавила горячую перловку. Посыпала кунжутом и зеленью.
Вкусно, сытно и полезно. Овощи для салата можно менять, совсем не принципиально, какие они будут. Каждый раз новый вкус, а специи дают оттенки.
По плану был шестой приём пищи со вчерашними овощными голубцами. Но увы, наелась, и вкуснейшие и нежнейшие голубцы остались до лучших времён. Я их заморожу в холодильнике, и при случае😋
Всем приятного аппетита, и до встречи завтра. А завтра день будет безглютеновый, но белковый.