Юрию Белову из Старорусского района фермерскую школу пришлось проходить самостоятельно, на собственном семейном предприятии. Бывший петербургский бизнесмен стал животноводом. Вложил в дело все силы и сбережения. Теперь, кроме Юрия с супругой на предприятии трудятся ещё 11 человек. Без поддержки приходится тяжело. Чем государство может помочь таким вот аграриям, начавшим с ноля и поставившим на кон буквально всё, что имеют, выясняла Лилия Кудряшова.
"Здесь мойка бутылок. Вот это – аппарат для разлива. Мы сейчас все подключаем до конца. Это – пастеризатор на полтонны. Слава Богу, мы его смогли взять. То есть мы теоретически полтонны молока можем перерабатывать. То есть, это здорово", - говорит Юрий.
Пока семейная ферма Беловых перерабатывает не больше трехсот литров молока в сутки. В хозяйстве 60 племенных животных, причем из них – 26 телят, которые появились уже здесь, на семейной ферме. 300 гектаров земель для сева и выпаса, два модульных здания: один вагончик для жилья, в другом – современный цех переработки. В мечтах – довести стадо до четырехсот голов, увеличив производство собственной продукции в разы. Но собственные средства, вложенные в дело, исчерпаны, и без поддержки государства уже не обойтись.
Огромная проблема - это электроэнергия. На данный момент мы платим по 9 рублей за 1 киловатт. Это баснословные деньги. Ни один частник столько не платит. И нам пришел счет за электроэнергию – 109 тысяч рублей. И где-то мы сейчас должны найти эти денежные средства. А если мы не найдем, к нам приезжают и отключают рубильник. Никого не волнует, что у нас коровы, что мы поставляем продукты питания первой необходимости для населения", - говорит Юрий.
За два года работы Юрий Белов не только поднял из руин ферму, приобрел необходимое для нее оборудование, закупил скот и землю, но и создал 13 рабочих мест. И уже поставляет на рынок качественную продукцию: пастеризованное молоко, творог, сгущенку, сливочное масло и 5 видов сыра – его супруга училась этому ремеслу, получив образование технолога. И вот теперь проект может обанкротиться. Нужна поддержка, считает Юрий.
"За 2 года мы израсходовали абсолютно весь свой бюджет. И для того, чтобы произошло дальнейшее развитие, и мы не копошились на одном месте, нам также очень нужна помощь от государства. Мы надеемся, что нам дадут возможность победить в гранте на семейную ферму. Потому что именно этот грант сможет нам помочь увеличить поголовье, докупить оборудование и крепко встать на ноги. А также принять дополнительно людей на рабочие места", - говорит Юрий.
Есть еще проблема с приобретением земли. Для большого стада трехсот гектаров не хватит, семейная ферма взяла бы тысячи полторы, приведя ее в порядок. Рядом с фермой пастбища можно купить лишь за большие деньги у частников, которые ей владеют, но по назначению не используют. И она заболачивается или зарастает кустарником, говорит Юрий. В общем, планы у фермеров Беловых грандиозные: возродить здесь, вблизи деревни Святогорша, молочное животноводство и делать натуральные и качественные продукты. Осталось только получить господдержку.
Лилия Кудряшова