Друзья, добрый вечер!)
Наконец-то у нас случились два дня выходных)
В зимний период мы с мужем работаем на горнолыжной базе.
Муж администратор и работает в прокате, на выдаче снаряжения, а я со знакомой, взяли в аренду кафе, работаем вдвоём. Мы и повара и уборщицы и посудомойки и за стойкой стоим, а я даже иногда плов на костре готовлю) Мне очень нравится работа с нашими гостями, тем более, что работаем уже не один год...
Чужие дети растут на наших глазах, их привозят сначала маленькими, а через каждый год они приезжают повзрослевшими), улыбаются, здороваются, а предпочтения в еде такие же остаются. Мальчишки, затем подростки достигают профессионализма в катании, уже не просто катаются, а в парке трюкачат) на специальных фигурах (трамплины, препятствия). Я знаю всех постоянных посетителей по именам, знаю, кто - что любит. Очень приятно, когда открываем горнолыжный сезон, приходят знакомые лица, улыбаются, а иногда даже дарят на Новый год подарки, даже неудобно бывает. Они уже знают на вкус всю нашу еду и говорят:"Как давно я не ел ваших беляшей" или "хочу вашей наивкуснейшей солянки", "а глинтвейн такой-же вкусный, как и в том году?"
В общем такие дружеские отношения сложились у нас с нашими гостями)
Устаем конечно, особенно в новогодние каникулы, но очень приятно, когда люди довольные уезжают и опять возвращаются, значит им нравится!
Вчера увезли дочь на учёбу. Сегодня у меня уборка и прочие сопутствующие дела, а Игорь меня кормит целый день, колдует сейчас над ужином, пока я пишу вам.
Играет любимое радио, в бокалах коктейли налиты, как хорошо дома!
