Добрый день, уважаемые подписчики и гости! На днях я приготовила очень интересный салат. Рецепт я уже давно подсмотрела в интернете, смущали лишь противоречивые отзывы. Но, как говорится, не попробуешь, не узнаешь... Забегая наперед скажу, что салат, безусловно на любителя, но нашей семье и гостям он понравился, поэтому рецепт сохранила.
Способ приготовления:
Яйца отварить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой терке.
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать небольшими кусочками, разделить на волокна.
Киви очистить, нарезать кубиками. Яблоко очистить и, сбрызнув соком лимона, натереть на мелкой терке.
Морковь по-корейски мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Собрать салат в кольцо. Курица-майонез-киви-белки-майонез-яблоки-майонез-корейская морковь-сыр-майонез-желтки.
Украшаем салат по желанию. Салат получился сочный, вкусный, острая морковь приятно контрастирует с киви и яблоком. Единственное условие, киви должны быть не кислыми, иначе игры вкуса не получится.
Ингредиенты:
- куриное мясо-400 г,
- киви-2 шт. + 1 шт. для украшения,
- яблоко-1 шт. (кисло-сладкое),
- корейская морковь-100-120 г,
- сыр-100 г,
- майонез
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!