Найти тему
Натали gluten free life

Печенье на Рождество 🎄🎅🔔❄ Рецепт без глютена 🌾🚫

Немного припозднилась со своей статьей, но пускай будет. Потом все равно пригодится, это же рецепт))

Поставьте, пожалуйста лайк авансом ❤ мне будет очень приятно))

🔸Дочка решила испечь печенье для праздничного чаепития на учебе 🍪

Так, как обыкновенной муки у нас дома нет, взяла безглютеновую смесь. Вот такую 👇

Мучная смесь без глютена
Мучная смесь без глютена

Начала замешивать тесто: смешала сухие ингредиенты, затем жидкие (яйца с сахаром пару минут миксером взбила). Смешала обе части. Тесто убрала в холодильник.

Тесто
Тесто

Раскатала лепешку, примерно 0.5 см. Вырезала печенье

В порыве творческого процесса получались елочки, фигурки людей, полумесяцы
В порыве творческого процесса получались елочки, фигурки людей, полумесяцы

Выпекала в разогретой духовке в течение 6-7 минут при температуре 180 градусов

Лес еловый))
Лес еловый))

Печенье получилось средней мягкости, как пряник.

Готовое печенье
Готовое печенье

Часть остывшего печенья разукрасила сахарной глазурью. Остальное оставила без украшений

Печенье
Печенье

Печенье не крошливое. Форму держит хорошо.

Печенье в разрезе
Печенье в разрезе

Остывшее печенье переложила в пакет, что бы не засохло.

Фото автора
Фото автора

Два дня пили чай с этим печеньем. Очень понравилось))

Ингредиенты:

🔸мучная смесь -300-320гр

🔸масло ГХИ -50 гр

🔸корица -0. 5ч/л

🔸ванильный сахар -1ч/л

🔸яйца -1-2 шт

🔸какао -2 ч/л

🔸разрыхлитель -1ч/л

🔸мед -100 гр

Другие рецепты печенья👇

Быстрое, за 10 минут. Можно использовать любую муку. Один из моих любимых рецептов))

Овсяное печенье

Подписывайтесь, что бы не потеряться!

❤ мой канал в Яндекс Дзене - 

Безглютеновая жизнь

You-Tube канал Без глютена ПП-рецепты

группа в ВК Без глютена ПП-рецепты