🥚Необычный жёлтый омлет-ролл с грибами, ветчиной и сыром👌!
Время на приготовление небольшое, так что если подготовить начинку с вечера (чтобы по утру не жужжать), уже утром можно удивить любимых интересным завтраком😎.
Выход 800 г - 2 порции
Кбжу на 100 г 127/10/9/1
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Яйца 6-8 шт
Грибное ассорти "Планета витаминов" (опята, шиитаке, вешенка степная и вешенка обыкновенная) 300 г
Лук репчатый 1 шт
Лук зелёный по желанию
Ветчина 100 г
Сыр твёрдых сортов 40 г
Соль, перец по вкусу
Масло растительное
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Грибы обжарить с нарезанным репчатым луком до полного выпаривания воды. Охладить, измельчить в блендере.
2. Ветчину и сыр поочерёдно измельчить в блендере на импульсном режиме.
3. Белки отделить от желтков.
В белки добавить измельчённые ветчину, сыр и грибы, лук по желанию и вкусу. Соль и перец по вкусу. Перемешать.
4. На среднем огне на сковороду d 20 см небольшими порциями выложить половину смеси с белком, далее сворачивать в рулет и отодвигать его на середину сковороды.
Желтки подливать в три приёма и заворачивать так, чтобы желток был вокруг всего рулета.
Затем также испечь второй рулет.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ