Всем привет,мои гости и подписчики!!!
Наверно недели 2 не писала, некогда было от слова совсем, да и настроения особого не было. На работе началась жаркая пора, все хотят быть красивыми в новом году😉 Сегодня у меня второй выходной и второй день я просто отдыхаю,29 и 30 работаю до поздна,а 31 до 16.00.
Муж основательно закупился мясом в Ленте заранее.
Форель привезли с доставкой на дом,засолила все 2 штуки, огромный контейнер.
Засолила сало в банке и поставила варить большую кастрюлю холодца из плечевой части индейки и говядины
Ещё муж готовит вяленое мясо. Первый раз. Для пробы делает свинину и куриную грудку. С курицы уже сняли пробу, очень вкусно.
Шампанское куплено, я люблю брют. Недавно распробовал кубанское, очень неплохое.
Остальное купим в магазине у дома по-мелочи. И ещё в Белмаркете надо купить вкусных сыров, с плесенью и твёрдый. Я сырную тарелку делаю с грецкими орехами и с вареньем из лепестков роз крымским.
Детям как всегда любимый лимонад купили
На горячее планирую голени индейки в духовке запечь , а ещё хочу сделать жульен с курицей и грибами в песочных тарталетках.
Ещё я очень хочу сделать на сладкое детям корзиночки с кремом и желе с фруктами, племянники очень любят. Но это если хватит сил. Желе то дело 5 минут, а вот на корзиночки нужно время.
Вчера немного отметили с детьми окончание первого полугодия в школе. Они оба умнички. По этому поводу заказали суши и открыли бутылочку шампанского 🍣🍾
Ну вот вроде бы и всё. Осталось день простоять и ночь продержаться😂
Всех с наступающим !!!!!!!!!!
