Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня один из полезнейших кулинарных рецептов.
Витаминный капустный салат с яблоком и авокадо.
О разных капустах, авокадо, маслах, даже перце у нас есть отдельные статьи и видео. Пожалуйста, смотрите.
Что нужно для нашего чудесного салата:
300 г белокачанной капусты
1 авокадо
1 яблоко зеленое
2 – 3 столовой ложки масла оливкового
2 чайные ложки лимонного сока
перец черный молотый, соль
зелень
Шинкуем капусту. Яблоко режем, очищаем от семян. Чистим авокадо. Убираем косточку. Тонкими ломтиками нарезаем авокадо и яблоки. Добавляем лимонный сок.
Капусту немного солим и мнем руками до появления сока. Затем в капусту добавляем нарезанные авокадо и яблоки. Заправляем салат оливковым маслом, перчим.
Хорошо перемешиваем. Посыпаем если вы любите, рубленной зеленью.
На сегодня все. Берегите себя. Все будет хорошо.