Толстолобик – полезная диетическая рыба, единственная пресноводная, которая по содержанию полезных жиров не уступает морским рыбам. Такая рыбка подойдет и к праздничному столу.
Ингредиенты
- Стейки толстолобика – 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сметана – 3 ст. ложки
- Майонез – 1 ст. ложка
- Специи к рыбе, перец черный, соль – по вкусу
Время приготовления: 45 минут.
Приготовление
Морковь и лук мелко нарезать. Овощи положить на фольгу и сбрызнуть подсолнечным маслом.
В миске смешать майонез, сметану, перец, соль и приправы.
Этим соусом смазать стейки и выложить на овощи.
Запекать в фольге в духовке при 180°C примерно 30 минут. Готово!
Автор рецепта: minisad_katerina
Больше рецептов к Новому году и Рождеству в конкурсе Новогоднее меню с VITEK на сайте 7dach.ru