Найти тему
Анапский винокур

Нет предела совершенству или чтобы я хотел из оборудования

Больше 1,5 лет я занимаюсь самогоноварением. Можно уже подвести кое-какие итоги. И сегодня я бы хотел подвести итоги по оборудованию, которое есть и которое хотел бы попробовать в работе.

К сожалению, среде моих друзей и знакомых нет оборудования на 1,5 дюйма чтобы взять попробовать тот или иной агрегат, приходится копить и покупать по мере возможности.

Что есть у меня

Основной и единственный аппарат у меня — бражная (или пленочная) колонна Wein Reform с баком на 20 л. Старого образца, без узла отбора по жидкости. Царга 50 см, сетка Панченкова и нержавеющая есть, и медная.

Wein Reform когда я еще гнал на газу
Wein Reform когда я еще гнал на газу

После того, как в прошлом году чуть не устроил пожар, я купил индукционную плиту iPlate YZ-T24, не PRO. То есть до 1 кВт у нее импульсный режим.

iPlate YZ-T24
iPlate YZ-T24

Почему-то буквально все последние погоны никак не могу настроить дефлегматор на плитке. Я плюнул и прикупил себе узел отбора по пару. Увы, комбинированного узла отбора на 1,5 дюйма найти не удалось. А так бы хорошо было 2-в-1.

Узел отбора по пару в работе
Узел отбора по пару в работе

Всякую мелочевку типа бродильных емкостей, ареометров и так далее я не буду рассматривать — мелко. Понадобится и пойду куплю без особых проблем.

Что хотелось бы

1. Очень много читаю статей о тарельчатых колоннах с медными колпачками. Поскольку давно от сахара перешел на зерно и фрукты, то очень бы хотелось попробовать её в деле. Но с одной стороны душит жаба за цену, а с другой стороны есть желание перейти на 2 или даже 3 дюйма и покупать сейчас 1,5 дюйма — выкидывать деньги на ветер.

Вот примерно такую колонну. Фото с ОЗОНА
Вот примерно такую колонну. Фото с ОЗОНА
Есть переходники на 2 дюйма, может стоит взять парочку с такой колонной? Как думаете?
Фото с ОЗОНА
Фото с ОЗОНА

2. Следующая тему, которую хочу попробовать — это дубовая бочка! В этих интернетах идет война между приверженцев с большим объемом бочки и с малым объемом, к ним обоим в оппозиции находятся щепочники и палочники 😂. Так что информации много, но ничего конкретного нет, а каждая группа топит за свой угол в круглой комнате. Да еще и про естественную сушку не менее в 1 год вместо обычных 3 месяцев информации много.

Бочка от Ставбондарь. Фото тоже с магазина Колба
Бочка от Ставбондарь. Фото тоже с магазина Колба

В общем смотрю на доход от Дзена и мечтаю. Думая, когда через 2-3 года соберу, страсти-то и улягутся. Надеюсь.

3. Все комментаторы меня убеждали, что узел отбора по пару не очень хорошо, вот узел отбора по жидкости — это вещь. Хотя в статьях и в видео на Ютубе говорят наоборот: на нём отлично отбирать головы (легко настраивается), но вот тело лучше отбирать на УОП. Хотелось бы приобрести и протестировать.

Узел отбора по жидкости. Фото с магазина KOLBA.RU
Узел отбора по жидкости. Фото с магазина KOLBA.RU

4. Бак на 20 литров даже с купольной крышкой для первого погона мало. Реально мало! Пластиковая емкость для браги у меня дает 23-25 литров, так что заливаю в куб 15 литров и остается 7-10 литров - ни туда, ни сюда. Хочется расширитель для бака.

Расширитель (увеличитель) бака. Фото с магазина KOLBA.RU
Расширитель (увеличитель) бака. Фото с магазина KOLBA.RU

5. А чтобы пожелать на последок? Думаю, что хорошо бы диоптр взять. Эта приблуда будет полезна для настройки аппарата на предзахлебное состояние.

А чтобы вы хотели добавить к своему оборудованию? Поделитесь в комментариях, будет интересно почитать.

Спасибо, что читаете меня! Ставьте 👍 и подписывайтесь, так вы поможете развитию моего блога. Всего вам хорошего😊.