В статье поделюсь с вами, что же такое приготовить, чтобы и в боках не прирасти, и при этом, чтобы близкие и гости остались в восторге и просили поделиться рецептом.
Для меня, как для человека, который придерживается здорового питания, важно, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Чтобы не навредить работе ЖКТ.
Да и вылазить из-за стола с прилипшими от майонеза лишними кг тоже не хочется!
Конец года всегда тяжелая пора, сколько раз со мной случалась одна и та же история: думаешь: "когда еще расслабиться если не сейчас? не буду заморачиваться, пора отдохнуть!" — потом проходит череда январских праздников, во время которых ты даже не смотришь в сторону весов, а когда все же решаешься к ним подойти, одолевает чувство безысходности.
Сейчас этот "день сурка" для меня позади, новогодний стол для меня все такой же разнообразный, но при этом меня совсем не мучает совесть от количества калорий, которые оказались в моей тарелке.
В интернете куча рецептов, но когда я начала их изучать и пробовать, это оказалось невкусно, неинтересно, ни разу не правильно! И я решила создать свой сборник Новогодних рецептов только из полезных и здоровых ингредиентов. С вами поделюсь сегодня парочкой любимых рецептов!
Рецепт простого салата на Новый год
Решила поделиться с вами рецептом из своего Новогоднего сборника! Хотя я этот салат ем и в обычной жизни.
Делается он очень просто! Есть, конечно, парочка секретов, а именно — в приготовлении кальмара.
Раньше я его терпеть не могла! Для меня они все были резиновыми! Пока муж не нашел секретный способ приготовления. Записывайте, пригодится. Так ваш кальмар точно не будет резиновым! Мне больше нравится покупать целый замороженный кальмар.
Итак, антирезиновая инструкция:
- Обдаём кальмар кипятком.
- Далее помещаем его под холодную воду.
- Очищаем от шкурки и внутренностей.
- Опять заливаем кипятком РОВНО НА 1 МИНУТУ.
- Сливаем эту воду и ещё раз помещаем под холодную.
- И ещё раз заливаем кипятком ровно на 1 минуту.
Я так увлеклась, что это получился не сборник Новогодних рецептов, а целый кулинарный курс.
Что в него входит?
Более 40 рецептов:
- 10 видов простых Закусок;
- 8 видов Салатов (в том числе Селедка под шубой и Оливье, только в ПП-варианте, близкие не отличат);
- 10 видов Горячих блюд (Ореховый рулетик из индейки, Рождественский кролик, Пряная индейка с тыквой, Киш Новогодний и т.д.);
- 8 видов Соусов (домашние майонезы для заправки и многое др.);
- 4 вида Десертов (Шоколадный Венский Захер, Тропические Трюфели, Фруктово-шоколадные конфетки и Рождественский лимонный торт). ⠀
В ПОДАРОК ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ⠀
Рецепты составлены из простых ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете. Там не будет картошки, глютена, сахара, колбасы и покупных майонезов!
Вы очень удивитесь, что праздничная еда может быть настолько вкусной и одновременно полезной! Приготовления блюд не занимает много времени. Это полноценное меню на праздники! Больше не нужно ломать голову. А тяжести после такого ужина точно не будет . Только до 31 декабря Мини-курс по приготовлению новогодних блюд можно приобрести по чисто символической цене.
Всего 990 рублей и более 40 невероятных рецептов — Ваши ⠀
Прямо сейчас переходите по ссылке.
На этом мои подарки не закончились!
Еще один Новогодний Рецепт.
Куриные бёдра с апельсинами.
Это очень яркое и красивое блюдо, которое непременно впечатлит ваших близких и гостей. Ещё фотографировать его будут.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ ⠀
Куриные бедра: 4 шт.
Апельсины: 2 шт.
Морковь: 1 шт. (крупная)
Тыква: 300 г
Чеснок: 4 зубчика
Корень имбиря: 2 см
Соль, карри, паприка: по вкусу. ⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сперва замаринуйте бедра. Для этого смешайте соль, специи, цедру и сок одного апельсина, добавьте измельченный корень имбиря. (Оставьте немного маринада, он ещё пригодится.) Тыкву и морковь нарежьте брусочками и выложите их на дно формы для запекания, добавьте чеснок и немного посолите. Далее аккуратно выложите сверху бедра. И на каждое бедро положите по кружочку апельсина. Залейте блюдо остатками маринада и отправляйте в духовку, разогретую до 180°. Запекайте 45-60 минут.
Еще больше рецептов по ссылке.
Всего 990 рублей и более 40 невероятных рецептов — Ваши! И не нужно переживать, что к концу праздников вы не влезете в любимое платье!