Найти тему

Суп крестьянский с пшеном

Он должен быть на овощях , но я добавила индейку.

  • индейка
  • картошка
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • пшено

Отварить мясо , снять с огня. Положить варится картофель.

На сл масле сделать легкую поджарку из овощей. Добавить ее к картошке.

Измельчить мясо на мелкие кусочки, тоже отправить в кастрюлю. На глаз насыпать пшено (у меня хлопья - поэтому добавляю в конце, если у вас нет хлопьев - отваривается заранее)

Специи по вкусу , посыпать зеленью.

Супы
578,6 тыс интересуются