Этот вкусный салат с ветчиной, огурцом и консервированным красным перцем может стать отличным дополнением к таким традиционным новогодним салатам, как оливье или селедка под шубой. В майонез вместе с хреном можно добавить две столовые ложки острого кетчупа Hellmann's. Попробуйте этот простой рецепт. Ваши гости непременно оценят его.
Ингредиенты:
- сыр копченый – 300 грамм;
- майонез – 5 столовых ложек;
- сваренные вкрутую яйца – 5 шт.;
- консервированные огурцы – 5 шт.;
- ветчина – 400 грамм;
- зеленый лук – 1 пучок;
- консервированный красный перец – 3 шт.;
- черный молотый перец – 1 щепотка;
- хрен –1 столовая ложка.
Приготовление:
Смешайте хрен с 5 столовыми ложками майонеза и мелко нарезанным луком.
Огурцы, перец, ветчину, 4 яйца и сыр нарезать кубиками размером 0,5 на 0,5 см. Смешайте ингредиенты с майонезным соусом. Все это приправить щепоткой молотого перца и, если нужно, солью.
Положите салат в салатницу. Сверху салат посыпать тертым яйцом и нарезанным луком. Приятного аппетита!
