Картофельный салат с охотничьими колбасками. Можно подать как гарнир к мясу и рыбе

Сытно, вкусно, ароматно и очень просто! И для гостей на праздничный стол поставить, и как гарнир к рыбе-мясу подать.

Ингредиенты

• Картофель — 2-3 шт.
• Охотничьи колбаски — 50 г
• Помидоры черри — 8 шт.
• Лук — 0,5 шт.
• Оливки — 6-7 шт.

Для соуса

• Масло оливковое — 4 ст. ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Горчица с зернами — 1 ст. ложка
• Сок лимона — 1 ст. ложка
• Чили — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 40 минут.

Приготовление

Приготовить соус из указанных ингредиентов.

Нарезать вареный картофель, колбаски, сладкий лук и оливки.

Заправить нарезку приготовленным соусом. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Можно добавить ложку рассола из-под оливок для пикантности.

Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: 460RU
Больше рецептов к Новому году и Рождеству в конкурсе Новогоднее меню с VITEK на сайте 7dach.ru