Салаты – главный атрибут новогоднего стола. Оливье, селедка под шубой, крабовый салат, мимоза... Из года в год они украшают новогодние столы практически в каждой семье.
Во время новогодних праздников наш организм испытывает сильную нагрузку: алкоголь, тяжелые салаты, жирная еда и сладкое. В новогодние каникулы вес набирают почти все. Причем если большинство поправляется на 1 кг, то некоторые «счастливчики» могут прибавить 2,5-5 кг.
Kinexib подготовил несколько советов как не поправиться в новогодние праздники и провести их налегке.
Как не поправиться в Новый год?
1. Высыпайтесь
При недосыпе возникает дисбаланс гормонов, которые отвечают за чувство насыщения. В результате, человек, который плохо спит может переедать.
2. 31 декабря не пропускайте завтрак и обед
Этот совет относится и к повседневной жизни. "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин, отдай врагу" гласит старая пословица. Пусть завтрак и обед в этот день будут полезными и умеренными, иначе вы рискуете съесть тройную порцию блюд.
3. Следите за потреблением алкоголя
Совсем не выпить на праздники — мало у кого получится. Главное — ограничиться небольшой порцией спиртного и уже после того, как поели. Не забывайте, что алкоголь содержит сахар, а также обезвоживает наш организм. Возьмите за правило - на один бокал алкоголя один бокал чистой негазированной воды. Это поможет организму поддерживать в норме водно-солевой обмен и справиться с обезвоживанием.
4. Двигайтесь
Движение = жизнь. Не делайте акцент только на кулинарных изысках, вспомните о яркой и энергичной части новогодней ночи - танцы. Танцуйте, устраивайте розыгрыши и викторины. Делайте перерыв между приемами пищи и алкоголем.
Ну а что касается самого популярного новогоднего салата? Оливье может быть диетическим и вкусным!
Это диетическая версия главного новогоднего салата для тех, кто хочет быть стройным после 31 декабря. Куриное филе гораздо вкуснее ненатуральной колбасы. А заправка из йогурта легче майонеза.
Ингредиенты:
- вареная курица (филе)
- вареная картошка, морковь и яйца
- горошек из банки
- соленые/свежие огруцы
- йогурт и горчица для заправки
Все основные ингредиенты нарезать мелкими кубиками и добавить зеленый горошек. Смешать йогурт с горчицей, посолить по вкусу. Заправить салат соусом. Переложить в красивую салатницу или подавать порционно на тарелках. Можно украсить зеленью.
Надеемся, что такие простые советы помогут вам провести Новый год и новогодние праздники без тяжести.
С заботой о вас, Kinexib
