В том году на Новый год я готовила салат "селедка под шубой" в лаваше, в форме рулета. Получилась отменная закуска, нам очень понравилась. Поэтому в этом году приготовлю опять.
Как готовить:
Все очень просто, главное нужно заранее сварить овощи. Лаваш разрезаю на 2 части. Кладу на стол первый лист лаваша и делаю сеточку из майонеза и накрываю вторым листом лаваша.
Первым слоем выкладываю свеклу (сок не отжимаю) и делаю сеточку из майонеза.
Вторым слоем выкладываю картофель + сеточка из майонеза.
Дальше кладу слой морковки + сеточка из майонеза.
На морковку выкладываю мелко нарезанное филе сельди.
Слой зеленого лука. Можно взять и репчатый лук (я так тоже делала), но с зеленым луком нам больше нравится.
Теперь плотно сворачиваю в рулет, заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник минимум на пару часов.
Рулет прекрасно держит форму, лаваш не размокает даже на следующий день после приготовления.
Ингредиенты:
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе сельди - 250 г
- Лаваш - 200 г
- Лук зеленый - 30 г
- Майонез - по вкусу
Приятного аппетита!
В этом видео еще один рецепт рулета к праздничному столу. Посмотрите - вам понравится!
По сложившейся традиции, из года в год, я публиковала подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. Если пропустили, то рекомендую 👇
👌 Как Вам такая "Селедка под шубой"? Будите готовить на Новый год? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme