Питание оказывает большое влияние на состояние нашего здоровья. Здоровая диета и правильный рацион может сохранить ваше здоровье в отличной форме и даже исцелить от некоторых заболеваний. Таким образом правильно выбранная диета может оказать положительное влияние на ваш мозг и умственную деятельность.
Правильной работе нашего организма способствуют три принципа здорового образа жизни:
- сбалансированное питание,
- полноценный отдых,
- положительные эмоции.
Это особенно важно для клеток головного мозга. Фармацевтические компании предлагают своим потребителям огромный выбор БАДов, стимулирующих работу головного мозга, повышающих способность к умственной деятельности и улучшающих память. Эти биологически-активные добавки могут помочь вам, но эффект этот минимален, а результат в любом случае временный.
Что опасно для нашего мозга?
Нашей продуктивной мозговой деятельности категорически вредит злоупотребление алкоголем, табакокурение, стресс, усталость, недостаток сна, депрессия. При этом ухудшается память, снижается умственная деятельность. Психическое состояние оказывает большое влияние на работу организма в целом, и особенно на нормальное функционирование головного мозга.
Когда вы перегружены и нервничаете, то не можете запомнить элементарные вещи, и забываете о своих привычных обязанностях. Именно поэтому нормальное функционирование мозга напрямую связано с эмоциональным, психическим и физическим состоянием человека.
Почему важно правильно питаться
Питание – это еще один важный принцип здорового образа жизни, который играет огромную роль, когда речь заходит о сохранении здоровья, трезвости ума и здравой памяти. При этом важно не только то, что именно мы едим, но и как мы едим.
Прежде всего, наше тело должно получать питательные вещества в сбалансированном виде. Очень важно соблюдать баланс — белков, жиров, углеводов и витаминов. Мозг нуждается во всех питательных веществах для осуществления своей нормальной деятельности. Тем не менее, можно выделить ряд продуктов, употребляя которые вы можете стимулировать работу головного мозга и улучшить свою память.
Антиоксиданты в пище
Пищевые продукты, которые действуют как антиоксиданты, особенно полезны для работы головного мозга. Ни для кого уже не секрет, что антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые оказывают разрушительное действие, препятствуют нормальной деятельности, ускоряют процессы старения.
К лучшим продуктам-антиоксидантам можно отнести:
- оливковое масло,
- сою,
- яйца,
- шпинат,
- брокколи,
- клюкву,
- капусту,
- свеклу,
- цитрусовые,
- рыбу и морепродукты.
Все эти продукты благотворно влияют на работу головного мозга.
Когда в жизни много стресса
Если вы находитесь в состоянии стресса, как, например, в период подготовки к экзаменам или при подобных жизненных испытаниях, то 2-3 раза в неделю вы должны включать в свой рацион рыбу и морепродукты.
Жиры и белки так же очень важны для функционирования головного мозга. Поэтому следует регулярно употреблять в пищу мясо и сыр, а так же блюда, включающие в себя эти продукты. Углеводы важны для хорошей памяти и активности мозга, лучшими источниками в данном случае являются рис и черный хлеб.
Что еще добавить в свое меню
Другие продукты, которые помогают умственной деятельности:
- бобовые,
- мед,
- льняное семя,
- водоросли,
- орехи (особенно грецкие).
А так же кофе, потому что он содержит кофеин, который оказывает возбуждающее воздействие и помогает при усиленной умственной деятельности. Но только в меру - не более пары чашек в день.
Что бы иметь острый ум и долгую память, следуйте золотому правилу — питайтесь сбалансировано. Это поможет вам сохранить не только хорошую память и здравый рассудок, но и продлить свою жизнь и укрепить здоровье.