Доброго всем вам дня, милые дамы!
Интересная тема у нас сегодня. И опять это советы моего лечащего эндокринолога. Но сразу хочу предупредить, что сколько эндокринологов, столько и мнений, а потому всю информацию этой статьи просеивайте через сито собственного опыта, хорошо? Я просто делюсь этой информацией, которую получила ещё в прошлом году на приёме у эндокринолога-нутрициолога.
Имеет ли значение ВРЕМЯ приёма пищи для тех, у кого сд 2 типа? - Как показывает практика, имеет.
1. Есть мнение, что при диабете 2 типа завтракать нужно в течение первого часа после пробуждения. Мой вопрос был связан с тем, что я практически всегда встаю в 4 часа утра.
Врач предупредила, что очень ранний завтрак, в 4-5 часов утра, также, как и поздний ужин после 20-21 часа, может провоцировать развитие диабета, но не его движение вспять.
Вот такие опсики. А я, если честно перекусываю небольшой кружечкой черного кофе (без сахара, конечно) в первый час пробуждения + малюсенький бутерброд с пармезаном.
Всплеска сахара я, правда, никогда не замечала.
Будет интересно знать мнение тех, кто тоже также рано встаёт и вообще что-то может по этому поводу сказать.
НО! не так всё страшно: если всё же приходится завтракать рано, то предпочтение лучше отдавать блюдам с высоким содержанием белков и жиров: омлеты, сырники, творожные запеканки и другие блюда с творогом, яйца в отварном виде и всевозможные яичницы, глазуньи, твердым сырам. В общем-то такого питания мы с вами, милые дамы, и придерживаемся в нашей школе осознанного питания, правда? Буду так называть текущие статьи, раз уже марафоны отошли в прошлое (так жаль!).
2. На мой вопрос о самом правильном приёме пищи после пробуждения человеку с диабетом 2 типа, врач ответила, что самым правильным будет приём пищи в течение 2-х часов после пробуждения, но не позднее 10 часов утра. Причем, приём пищи в это время положительно сказывается на уровне сахара в крови в течение всего дня.
И ещё, будет правильным для диабетика принимать пищу утром ПОСЛЕ прогулки и другой физической нагрузки.
3. Врач сказала также, что основной приём пищи по своей калорийности должен приходиться на завтрак.
Ну это нам известно: "Завтрак съешь сам...".
А вот употребление калорийной пищи во время ужина увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа даже у людей с идеальной массой тела.
4. Промежутки между приёмами должны составлять 3 часа. Порции еды должны уменьшаться от завтрака к ужину: самый большой приём пищи - завтрак, обед - уже меньше и самый меньший по объёму - ужин.
5. Во время завтрака можно позволить себе что-то сладенькое, например, печенье, но только после большого количества растительной клетчатки!
Сама себя похвалила: каждый завтрак у нас с мужем содержит салат из свежих овощей, особенно сейчас - весной. И завтрак я завершаю маленькой кружечкой кофе или какао, а к нему, как правило, одно или два овсяных печенья.
6. Какая ещё была рекомендация по организации питания от эндокринолога-нутрициолога? - Рекомендация есть овощи каждый приём пищи. Овощи содержат большое количество «медленных» углеводов и богаты неперевариваемой клетчаткой (пищевыми волокнами) и полезными веществами. Зелень, салаты, разные виды капусты, помидоры, лук, огурцы, стручковая фасоль и другие овощи - всё это только приветствуется!
Уже который раз употребляю в своих статьях термин "зелёный салат" - так я называю салат с большим количеством кочанного или листового салата, обилием натёртого на крупной тёрке огурца, укропа и плюсом помидоров, если они есть, сладкого перца. Очень нравится и совсем не надоедает в каждый приём пищи! Советую! Люблю добавить в такой салат зелёное яблоко или маслины. В общем, мы просто с мужем любим салаты!!! А это ещё и полезно для здоровья! Заправляем настоящим оливковым маслом, по случаю подаренным нам нашими добрыми знакомыми.
----------------------------
Вот и вся информация. Надеюсь, что она была интересна тем, у кого есть проблемы с сахаром в крови. Делитесь и вы своей.
И в заключение: врач отметила, что на советы по организации питания влияют личные предпочтения, возраст, осложнения диабета и сопутствующие заболевания, а также назначенное лечение, так что не все советы актуальны для всех диабетиков.
А я на этом откланиваюсь.
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest