Отлично писать про Новый год у меня получается в летнее время, в самую жару, а вот в преддверии праздника, хочется чего-нибудь жаркого и летнего. Так что рассказов с новогодним волшебством и чудом скорее всего не будет. Но вот поговорить про зимний праздник хочется. Предлагаю углубиться в воспоминании, вспомнить приятные новогодние моменты. В детстве обожала вот эту всю суету, я ее и сейчас обожаю. Нравилось, что в холодильнике появлялись дефицитные продукты: майонез, горошек, шпроты, колбасный сыр, какая-то сырокопченая колбаска, конфеты, мандарины. В морозилке своего часа ждала синяя птица счастья курица. Тридцатого числа ставился вариться холодец. Поздно вечером мы разбирали мясо и раскладывали по мисочкам. Почти весь холодильник был заставлен холодцом. Тридцать первого числа крутился фарш, замешивалось тесто и мы садились лепить пельмени. Лепилось их много, чтобы хватило на несколько праздничных дней, и если вдруг придут гости. Делали зимний салат или винегрет. Селедку под шубой в