Для новогодней ночи стараюсь выбирать легкие торты и десерты. Не только по сложности приготовления, но и относительно тяжести в желудке после попадания вкусности внутрь)
С этой точки зрения отлично подходит меренговый рулет с ягодами. Но некоторые считают его недотортом ввиду отсутствия теста , поэтому я готовлю в пару к рулету капкейки. Они всегда идут на ура))
Если у Вас есть большое блюдо, то можно выложить все на него и помимо двух вышеуказанных угощений разложить маленькие безешки и посыпать (можно с применением фигурных трафаретов) сахарной пудрой.
это "бревно" нежно бежевого цвета как ничто другое подходит к стилистике новогоднего стола.
Что касается украшения - то это может быть пряник украшенный напечатанными на сахарной бумаге картинками(стоимость печати листа 4 порядка 300р. - картинок умещается огромное количество
плюс снежинки или драже (готовые украшалки), сверху кисточкой покрыть нейтральной кондитерской глазурью- продается во всех кондитерских магазинах)
В итоге вы можете получить вот такое новогоднее блюдо к чаепитию - и оно - уверяю Вас - будет особым Вашим эксклюзивом!
Творите, готовьте вкусно)
Если нужен какой из этих рецептов - пишите в комментариях. Сообщу или дам ссылку на ранее опубликованные)