По вашим многочисленным заявкам я официально заявляю следующее:
Настало время определиться с вопросом ЛУЧШЕГО ШАМПАНСКОГО ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!
А поможет мне в этом нелегком деле моя хорошая знакомая - умница и красавица - сомелье Евгения Шакуро:
Евгения - большой специалист в области вина, разбирается и в тихих и в игристых винах, а также проводит туры в самые различные винодельческие регионы мира!
Евгения легко и красиво рассказывает о вине, потому сразу рекомендую подписаться на её социальные сети:
Кстати, данный ТОП подобран для максимально широкой аудитории, а не узкого круга "экспертов и ценителей", прошу учесть, спасибо!
Кроме того спешу предупредить, что и я, Евгения, помогавшая сделать данную подборку лучших игристых вин знаем, что шампанским является только то игристое, которое ведет свое начало из французской "Шампани", однако в нашем обиходе "Шампанское" является именем нарицательным для любого игристого вина, прошу это тоже учесть, спасибо!)
С вами Алкоманьяк и Евгения, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление любым спиртным может негативно сказаться на самочувствии, пейте ответственно.
Предисловие!
Перед прочтением данной статьи спешу сообщить, что:
1) Она не будет ранжированной, то есть все представленные марки +- одинаково хороши, далее уже зависит от личных предпочтений.
2) Прошу вас прочитать статью до самого конца, поддержать её лайком и поделиться ей с друзьями и родственниками!)
3) Вина будут на любой вкус и кошелек, что вдвойне приятнее :)
4) Далее рассказ будет идти от лица Евгении! Приятного чтива!
Поехали!
Игристое вино Jaume Serra, Cava Brut DO, sleeve "New Year"
Характеристики: Игристое, белое, брют
Сортовой состав: Макабео, Парельяда, Щарельо
Место происхождения: Испания, Каталония
Как приготовили: Классический метод, выдержка на осадке 9 месяцев
Орнанолептика: комплексное, структурное, в аромате цитрусы, зеленое яблоко, полевые цветы, минеральные ноты и корочка хлеба. Яркая кислотность.
Температура подачи: 6-8 градусов
Стоимость: 600-800 руб.
Где купить: Пятерочка, Metro C&C, Гипербола, Мавт-Магнум, Smart wine shop
Для кого: для тех, кто любит Каву и ищет игристое с самой новогодней этикеткой!
Едем дальше
Игристое вино "Эндемы" Рислинг Брют
Характеристики: Игристое, белое, брют
Сортовой состав: Рислинг
Место происхождения: Россия, Дагестан
Как приготовили: Резервуарный метод
Органолептика: лёгкое, освещающее, с характерной для Рислинга кислотностью. В аромате зеленое яблоко, груша, незрелый персик и цитрусы!
Температура подачи: 4-6 градусов
Стоимость: 400-700 руб.
Где купить: Перекресток, Metro C&C, Мавт-Магнум, Гипербола
Для кого: для тех, кто хочет познакомиться с качественным российским игристым по бюджетной стоимости!
Примечание: попробуйте из этой линейки еще Ркацители, Совиньон Блан и розовый Пино Нуар, они чудесны!
Алкоманьяк: конкретно это игристое я попробовать пока не успел, но рислинг сам по себе является одним из любимых сортов винограда, поэтому наверняка именно это игристое украсит мой новогодний стол!
Следующий экспонат
Игристое вино Miazzi Ribolla Gialla brut
Характеристики: Игристое, белое, брют
Сортовой состав: Риболла Джалла
Место происхождения: Италия, Фриули
Как приготовили: Резервуарный метод
Органолептика: лёгкое, низкоалкогольное, с умеренной кислотностью, в аромате желтое яблоко, слива, груша, мёд и акация!
Температура подачи: 4-6 градусов
Стоимость: 549 руб.
Где купить: Красное & Белое
Для кого: для тех, кто устал от Просекко и ищет ему альтернативу. Прекрасное игристое из автохтонного итальянского сорта.
Далее по списку
Игристое вино Casa Defra, Prosecco
Характеристики: Игристое, белое, брют
Сортовой состав: Глера, Перера, Вердизо
Место происхождения: Италия, Венето
Как приготовили: Резервуарный метод
Органолептика: приятное, низкоалкогольное, освежающее, с умеренной кислотностью. В аромате желтое яблоко, груша, цитрусы, белые цветы и миндаль!
Температура подачи: 4-6 градусов
Стоимость: 900-1200 руб.
Где купить: Перекрёсток, Ашан, Metro C&C, Лента, Ароматный мир, винотеки Simple wine.
Для кого: для тех, кто предпочитает самое продаваемое игристое в мире
Продолжаем рассказ
Игристое вино Виктор Дравиньи Каберне Совиньон
Характеристики: Игристое, красное, полусладкое
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Место происхождения: Россия, Краснодарский край
Как приготовили: Классический метод, выдержка на осадке 9 месяцев
Органолептика: бархатистый танин, умеренная кислотность, насыщенный аромат с нотами джема из серной смородины, вишни, спелой клубники, чернослива и кондитерских пряностей.
Температура подачи: 6-8 градусов
Стоимость: 900-1000 руб.
Где купить: Перекресток, Магнит
Для кого: для тех, кто пока не перешел на брют и предпочитает сладкие версии игристых. Одно из немногих, которые я могу рекомендовать.
Алкоманьяк: подтверждаю, прекрасное игристое, как и большинство вин серии Виктор Дравиньи, большой лайк!
Согласны ли вы с подборкой? Что можно добавить, а что нужно из нее убрать? Обязательно поделитесь мнением в комментариях!!!
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС!)
ps. Не забудьте подписаться на человека, который помог сделать подборку лучших игристых вин для нового года! Ссылка на инстаграм, и телеграм Евгении!