Попробуйте этот восхитительный салат с полосатым дизайном на Новогодние праздники. Скорее всего ваши гости останутся в восторге. Король всех овощей, сытный картофель, полезный зеленый горошек и, насыщенная омега-3, селедка – незабываемое сочетание для вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- селедка Матиас – 4 шт.;
- майонез на жирный – 6 столовых ложек;
- картофель отварной – 2 шт.;
- замороженный зеленый горошек – 0.5 чашки;
- зеленая фасоль (свежая или замороженная) – 100 г.;
- красный лук – 1 шт.;
- укроп – 0.5 пучка;
- горчица – 1 столовая ложка;
- черный молотый перец – 1 щепотка;
- сок половины лимона.
Приготовление:
Сельдь нарезать под углом полосками сантиметровой толщины, картофель такой же толщины кубиками и разморозить горох.
Приготовьте соус: в миске тщательно смешайте майонез, горчицу, укроп и лимонный сок.
В салатницу положите на дно слой зеленой фасоли, затем выложите нарезанный картофель – все смажьте половиной приготовленного соуса.
Затем выложите нарезанный кольцами лук и нарезанную сельдь и залейте майонезным соусом, а затем посыпьте зеленым горошком. Подавать салат охлажденным, с хлебом. Приятного аппетита!