Доброе утро! Предлагаю начать выходные с блинчиков. Я уже как-то делилась любимым рецептом блинов, вот еще один, тоже очень хороший! Блинчики получаются тонкими, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 300 мл кипятка
- 4 яйца
- 240 г муки
- 3 ст.л.сахара
- 1/4 ч.л.соли
- 4 ст.л. раст.масла
Смешать яйца с солью и сахаром.
Добавить немного молока, всыпать муку, перемешать до однородности. Маленькими порциями влить оставшееся молоко, а затем кипяток.
Добавить масло и в идеале оставить тесто на 30 минут.
Жарить с двух сторон, как обычно.
Приятного аппетита!
