Перед знакомством с исследованием о пуэре, стоит узнать из чего он состоит.
Аминокислот в пуэре 2-5%, их более 20 видов. Теанина в пуэре больше, чем других аминокислот.
Углеводов в листьях около 30%, из них только 5% можно заварить.
Липидов 2-3%, в основном линолевая кислота.
Витамины. Пуэр содержит витамины P, B1, B2, C, E и другие.
Минеральные вещества. В основном: кальций, магний, железо, марганец, алюминий.
В следующих постах разберем конкретные эффекты пуэра на организм. Подпишитесь на нас и следите за обновлениями! Мы также ведем телеграм и ВК #чай #пуэр #китайскийчай #чайизкитая