✳️ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- 185гр филе кальмара
- Средний огурец
- Китайская капуста
- Майонез
Яйца, кальмара, огурец и капусту нарезаем, подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.
✳️ САЛАТ С КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
- 250гр колбасы
- Средний огурец
- Пучок зеленого лука
- 150гр консервированной фасоли
- Китайская капуста
- Майонез
Колбасу, огурец, лук и капусту нарезаем, добавляем фасоль, заправляем майонезом и перемешиваем.
✳️ ГОРЯЧЕЕ В ВИДЕ АНАНАСА ИЗ ФАРША
Ингредиенты:
- 600гр свинины
- 150гр ананасов
- 100гр сыра
- Картофельное пюре
Из свинины делаем фарш. Солим, перчим, добавляем специи и перемешиваем. Половину фарша выкладываем в форму, сверху ананасы и натёртый сыр. Накрываем второй половиной фарша и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. Мясо обмазываем картофельным пюре и рисуем узор. Снова убираем в духовку на 20 минут в режиме конвекции.
✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СВЕКЛЫ
Ингредиенты:
- Свекла
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез
- Хлеб
- Филе селёдки
- Зелёный лук
Свеклу натираем в пюре, добавляем чеснок, майонез, солим и перемешиваем. На хлеб намазываем свеклу, выкладываем сельдь и зеленый лук.
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Ингредиенты:
- Сыр
- Тарталетки
- Рыбная намазка
Сыр нарезаем на кубики и выкладываем в тарталетки. Сверху выкладываем рыбную намазку. Украшаем зеленью и икрой.
✳️ КАНАПЕ ИЗ ОГУРЦА
Ингредиенты:
- Огурец
- Мясная нарезка
- Сыр
- Томат
Огурец нарезаем слоями. На мясную нарезку выкладываем огурец и кубик сыра, сворачиваем в рулет. Фиксируем шпажкой к томату.
✳️ КЕКСЫ С МАРМЕЛАДОМ И ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150гр сахара
- 125гр сливочного масла
- 130мл молока
- 230гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Пакетик ванилина
- Орехи
- Шоколад
- Мармелад
- Сладкий сироп
- Кокосовая стружка
Смешиваем яйца и сахар, взбиваем. Добавляем масло, молоко, муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до состояния теста. Тесто делим на 2 части. В одну добавляем орехи и шоколад. Во вторую выкладываем мармелад. Выкладываем в формочки и запекаем при 180 градусах 25 минут. Для шапочек в миски выкладываем растопленный шоколад, сироп и кокосовую стружку. Кексы с орехами сначала окунаем в шоколад, затем в орехи. Кексы с мармеладом окунаем в сироп, затем в кокосовую стружку.
