Любимые россиянами новогодние блюда вкусны, но часто слишком тяжелы для организма, поэтому чтобы не переесть нужно соблюдать ряд правил, объяснила в интервью агентству "Прайм" врач-эндокринолог, эксперт по превентивной и anti-age медицине "Европейского медицинского центра" Елена Островская.
Прежде всего, нельзя голодать весь день 31 декабря — обязательно нужно полноценно пообедать и слегка перекусить около 19:00. Основное пиршество лучше начать примерно в 21:00, а не откладывать на полночь. Под бой курантов достаточно ограничиться шампанским и легкой закуской, а от сладостей вовсе воздержаться.
Чтобы не сидеть за столом всю ночь, запланируйте прогулку или другие развлечения. Для общения выделите зону без еды — так не появится соблазна постоянно перекусывать. И, наконец, важно пить жидкость, чтобы заполнить желудок. Что касается рациона, то отказываться от традиционных блюд не стоит, но съесть их можно совсем немного. Главное, чтобы поедание оливье и селедки под шубой не растянулось на все каникулы, советует Островская.
