Можно сколько угодно спорить о вреде и пользе продукции из пшеничной муки высшего сорта, но классический белый батон все равно остается одним из самых популярных в России видов хлеба.
«Чудесный край» нарезанный, в упаковке
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — больше верхней границы установленного диапазона.
- Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
- Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
Замечания экспертов: не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.
«Коломенское» нарезанный, в упаковке
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Информация в маркировке не соответствует установленным требованиям. Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара — больше верхней границы установленного диапазона. Наименование продукта указано неполностью (не указан вид и сорт муки из которой изготовлен батон).
- Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
- Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
Замечания экспертов: не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.
«Хлебный дом» нарезанный, в упаковке
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — больше верхней границы установленного диапазона.
- Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
- Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
Замечания экспертов: не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле жира в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.
«Русский хлеб» нарезанный, в упаковке
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Информация в маркировке не соответствует установленным требованиям. Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара — больше верхней границы установленного диапазона. Наименование продукта указано неполностью (не указан вид и сорт муки из которой изготовлен батон).
- Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
- Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
Замечания экспертов: не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.
«Волжский пекарь» нарезанный, в упаковке
- По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
- Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара и массовой доле жира — больше верхней границы установленных диапазонов.
- Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.
- Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.
Замечания экспертов: не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовым долям сахара и жира в пересчете на сухое вещество — фактические значения показателей больше верхней границы установленного стандартом диапазона.