Накануне Нового года предлагаем лучшую горячую закуску! Нам понадобится: ⁃ Клешни краба 4 шт. ⁃ Сыр пармезан( полутвёрдый) 150 гр. ⁃ Чеснок зубчик ⁃ Сливки 20% 120 гр ⁃ Масло сливочное 30 гр ⁃ Зелень для украшения ⁃ Лимон для подачи Ножницами убрать верхнюю часть - панцирь. В сотейнике прогреть масло, обжарить чеснок, добавить сливки и натёртый сыр. Снять с огня и перемешать до однородной консистенции. Распределить соус по всей поверхности краба. Запечь в течение 10 минут при 190 градусов ( жар с конвекцией: верх/низ). Выкладываем на порционно блюдо, украшаем листиками зелени (фенхель, кинза) и дополняем лимоном. Феерическое, вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо – готово! Купить отменные клешни всегда можно у нас в "Азбуке Севера".
Накануне Нового года предлагаем лучшую горячую закуску!
Нам понадобится:
⁃ Клешни краба 4 шт.
⁃ Сыр пармезан( полутвёрдый) 150 гр.
⁃ Чеснок зубчик
⁃ Сливки 20% 120 гр
⁃ Масло сливочное 30 гр
⁃ Зелень для украшения
⁃ Лимон для подачи
Ножницами убрать верхнюю часть - панцирь. В сотейнике прогреть масло, обжарить чеснок, добавить сливки и натёртый сыр. Снять с огня и перемешать до однородной консистенции. Распределить соус по всей поверхности краба. Запечь в течение 10 минут при 190 градусов ( жар с конвекцией: верх/низ). Выкладываем на порционно блюдо, украшаем листиками зелени (фенхель, кинза) и дополняем лимоном. Феерическое, вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо – готово!
Купить отменные клешни всегда можно у нас в "Азбуке Севера".