Рада всех приветствовать!
Для новеньких на моём канале, я Оля, мне 51 год, я похудела уже на 25,5 кг и продолжаю свой путь к стройности с веса 115 кг. Моя цель не похудеть любой ценой, как было в моей жизни несчетное количество раз, а похудеть навсегда и больше не набирать. Вот поэтому я не на диете, никакой! Просто я немного поменяла своё питание навсегда. Я исключила сахар, печенье, пряники, вафли, булки, в общем "мусорную еду", не переедаю, чередую подсчёт калорий и интуитивное питание. Да, при менопаузе моё похудение сильно замедлилось, но я уже не сдамся, мои пищевые привычки постепенно меняются, вес не добавляется, а это главное.
Сначала моё мнение о подсластителях.
Как известно сахар один из самых высококалорийных продуктах около 400 кк на 100 гр. Когда мы меняем своё питание с целью похудеть навсегда, мы в первую очередь отказываемся от выпечки (особенно сладкой), то есть белой муки и сахара. Но таким сладкоежкам, как я, даётся это очень тяжело. Всегда завидовала людям равнодушным к сладкому. А я жить не могу без шоколада и других вкусняшек, типа кексиков, оладушек, пиццы... Большие ограничения-стресс для организма, очень сильно тормозящий процесс похудения. Не буду подробно, я думаю, каждый худеющий уже "в теме". Вот для таких, как я, и были изобретены сахарозаменители,вещества,придающие сладкий вкус, но не имеющие калорий. Многие из них основаны на стевии, это растение. Из чего делают сахар? Правильно, тоже из растений! Так почему же в нашем обществе так упорно распространяется мнение об ужасном вреде сахзамов? Вам не кажется, что это на руку производителям сахара. Я много искала информации о вреде подсластителей, и знаете, что я нашла? НИЧЕГО! Где то проскакивают какие-то общие фразы, типа, вредные для организма, а как именно? Какой вред конкретно? Тишина! Более 2 лет я использую сахзамы в пп выпечке и с моим здоровьем всё в порядке. Моя любимая фраза у Парацельса "Всё в мире есть яд и всё есть лекарство, важна лишь мера!" Так вот, моё мнение, что без злоупотребления, немного можно использовать всё. В наше время всё вредно- воздух, вода, еда...
Если вы можете полностью отказаться от сладкого вкуса, молодцы! Я не могу. И не пишите, пожалуйста, в комментариях всякую чушь о вреде того-то и того-то, хотя можете и писать, но я отвечу. 😁😁За 2 года я очень серьёзно изучила тему похудения и продолжаю изучать.
А теперь о дне вчерашнем. Предновогодняя мания чистоты захватила и меня. 😁😁 Кроме обычной генеральной уборки, вымыла наконец-то духовку, кухонные шкафы, разобрала полку с приправами. Я приправный маньяк, у меня даже ролик был на эту тему. Кроме того стряпала пиццу, готовила ужин и так ещё дела по мелочи. Рацион не задался с самого утра. Накануне стряпала своим мальчишкам манник, они его съели почти весь, оставили мне кусочек на утро, ну я и не удержалась. Завтрак у меня обычно кофе с чем-нибудь. Чаще всего это мои творожные пп кексики, овсяноблин, реже пицца, бутерброды и тд.
Завтрак 11,00.
Завтрак вышел на 642 кк, многовато. Когда я делаю ппшный манник, он намного менее калорийный.
Обед 14,20.
И чай с зефиркой, 144 кк, всего на 257 кк.
16,30 свежеиспеченная пицца.
Положила себе 2 кусочка, но она, зараза, всё время получается такая вкусная, что не удержалась, съела ещё один, всего на 700 кк.
В 18,30 очень захотелось яблоко, съела 2 небольших, 105 кк.
Ужин 20,00.
Решила, раз уж всё равно праздники на носу, постараться вес удерживать. Не получилось убрать наеденное за 3 загульных дня. Наименьший вес мой был 89,3, а сейчас держится 90,1-90.2. Ну, ничего, после праздников снова в бой. Тут у меня огорчение посерьёзнее, на Урал пришли морозы, температура держится 25-27 градусов, обещают и ниже 30,а на лыжах я могу бегать до минус 20,лыжи мне очень помогают в похудении, а сейчас даже не погулять. 😒😒
Вчера обсуждали в нашей группе, что будем готовить на Новый год. Нас 3 семьи, мы друзья и родственники в одном флаконе 😁😁. Я сделаю шубу (селёдку уже засолила) , закуску новую попробую сделать (потом покажу) и холодец (уже варится). Девочки тоже делают по салатику и закуске, ну и горячее (ещё думаем). Шуба, оливье и холодец - классика жанра, без них Новый год не Новый год! 😁😁Ну и мандарины, конечно.
Свежая селёдка стоит у нас 133 руб. за кг, а солёная 285 руб! Так я уж лучше сама посолю, она у меня всегда получается как надо!
А что вы предпочитаете готовить на Новый год, классику или новенькое? Я люблю и то, и то.
Здесь рецепт вкусного салата с селёдкой, такая альтернатива классической шубы.
Тоже вкусный малокалорийный салат со свеклой.
С наилучшими пожеланиями и до встречи! ❤️❤️❤️
