Найти тему

Сколько калорий в оливье, и почему полезный салат сделали "врагом стройности"

Оглавление

Захотелось написать что-то тематическое, праздничное. И что же у нас самое новогоднее? Не считая елки, конечно ))

Оливье!

И вот что интересно, на первый взгляд, сплошные диетические продукты, да ещё приготовленные самым идеальным способом:

  • вареное мясо - полезно;
  • соленые огурчики - почти 0 калорий;
  • вареные яйца - источник незаменимых аминокислот, да ещё идеально сбалансированных, к тому же есть крайне редкие серосодержащие;
  • картофель в мундире - самый лучший вариант приготовления картофеля, даёт самый низкий гликемический индекс, + большое количество ценных минералов (калий и др.);
  • горошек - кладезь витаминов и пользы;
  • морковь не может быть виновата в том, что оливье сделали врагом стройной фигуры ...
  • неужели только майонез виноват в плохой славе прекрасного салата??

Разбираемся вместе с калькулятором калорий KgMinus.ru :-)

Исходные продукты

Продукты для оливье: яйца варёные, морковь варёная, огурцы солёные, мясо варёное, горошек, лук, картофель варёный
Продукты для оливье: яйца варёные, морковь варёная, огурцы солёные, мясо варёное, горошек, лук, картофель варёный

Готовлю салат

Режу мясо кубиками, засыпаю горошек
Режу мясо кубиками, засыпаю горошек

Добавила морковь, яйца
Добавила морковь, яйца

Салат готов!

-4

Делаю расчёт в калькуляторе калорий KgMinus.ru ДО добавления майонеза.

Создаю новый рецепт и добавляю в него ингредиенты:

-5

Расчёт рецепта на KgMinus.ru:

Расчёт калорийности на 100 гр оливье БЕЗ майонеза
Расчёт калорийности на 100 гр оливье БЕЗ майонеза

Расчёт очень приятный для похудения: белков много, углеводов мало, всего 2.3 гр сахара (МДС: моно- и дисахариды).

Сколько калорий в 1 порции оливье

1 порция салата без майонеза - 250 гр.
1 порция салата без майонеза - 250 гр.

1 порция салата без майонеза - 250 гр будет около 260 ккал. Опять же, для похудения очень приятная цифра.

И наступил час X - взвешиваю 1 порцию салата с майонезом ))

Тарелка оливье
Тарелка оливье

Взвесила майонез до перемешивания, чтобы было видно, сколько его ушло по объёму:

Майонез для тарелки оливье
Майонез для тарелки оливье

Получается, что на тарелку оливье уходит 30 гр майонеза и добавляет 180 ккал к салату.

Многовато, что и говорить ((

Но вся тарелка с майонезом будет около 440 ккал. Если её съесть как полноценный приём пищи (то есть как завтрак, обед или ужин), то можно и при похудении себе позволить.

Для похудения нам нужно есть в сутки
около 1200-1600 ккал,
то есть 3 приёма пищи по 400 ккал позволяют худеть без спорта и каких-то лишений.

Как вам моё мини-расследование о вредности оливье?

:-)

-10

Поздравляю всех с Новым годом и желаю исполнения самых заветных желаний!!!

Я благодарна всем читателем, кто был с нами в уходящем году! Надеюсь, что наши минуты общения, пусть даже пару минут и только через буквы, были полезны и что-то хорошее добавили в жизнь!

-11

Приходите в новом году в наши марафоны с призами "Худеем с умом!"

Расписание на 2023 год:

(продолжительность марафона 3 месяца, набор в поток длится 1 неделю)

  • Поток 21 - старт с 9 по 16 января 2023 г
  • Поток 22 - старт с 9 по 13 марта 2023 г
  • Поток 23 - старт с 3 по 10 апреля 2023 г
  • Поток 24 - старт с 11 по 15 мая 2023 г
  • Поток 25 - старт с 29 мая - 5 июня 2023 г

У нас на KgMinus.ru вы можете делать всё то же самое, что и участники марафона, не вступая ни в какой поток и живя на своей волне. Мы абсолютно открыты!

Можно точно также писать свои мысли, рационы, успехи, что угодно!

Единственное отличие от участников марафона - призы в конце 3-х месяцев труда.

Приходите в наш клуб стройности! Всем рады!

Автор: Кочеткова Наталья, психолог, консультант по снижению веса и питанию с более чем 20-ти летним опытом, нутрициолог, разработчик калькуляторов питания по стандарту Института питания РАМН и калькулятора расхода калорий по стандарту ВОЗ (бесплатные калькуляторы KgMinus.ru), владелец соцсети KgMinus.ru.