Сегодня замаринуем и приготовим в духовке куриные окорочка.
Понадобится:
Куриные окорочка 2 шт
Для маринада:
Чеснок 2 стебля или 3 зубка
Горчица 2 ч.л.
Кетчуп 2 ч.л.
Соевый соус 2 ч.л.
Соль около 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
Масло для смазывания формы
Форма для запекания
Духовка на 180* Запекать 30 - 40 минут.
Смешать все составляющие для маринада в миске.
Положить кусочки курицы в маринад. Закрыть пищевой плёнкой и оставить для маринования на 3-4 часа, а лучше на ночь.Чем дольше курица находится в маринаде тем насыщенней будет вкус.
Время от времени переворачивайте кусочки курицы.
Форму смазать маслом и выложить курицу и маринад в форму. Запекать 35-40 минут при 180*
Курица готова. Мягкая внутри и хрустящая, ароматная корочка.
Готовьте и наслаждайтесь.