Вкуснейший способ приготовления красной рыбки🤤 - 600 г. семги (или другой красной рыбы); - 10 помидоров черри; - 50 г. шпината; - 2 зубчика чеснока; - 200 мл. сливок 15-20%; - соль по вкусу. Рыбу разрезать на крупные кусочки, посолить, обжарить на сковороде с двух сторон по 3 минуты. Снять с огня. Чеснок нарезать мелко, помидоры черри на половинки, шпинат промыть. Сковороду помыть, снова поставить на огонь, растопить небольшой кусочек сливочного масла, добавить чеснок, обжаривать его 1-2 минуты. Добавить помидоры черри и шпинат. Когда шпинат уменьшится, добавить сливки, тушить на медленном огне 2-3 минуты до загустения сливок. Добавить в сковороду обжаренные кусочки красной рыбы. Готово!