Ваш новогодний стол будет выглядеть безупречно, если вы уделите внимание не только вкусным блюдам, но и красивой сервировке и подаче блюд на стол.
Начнём с сервировки. Это очень важная часть праздничного стола, которой нужно уделить внимание. Выбрать красивую скатерть (желательно однотонную и без яркого рисунка). В центре стола, если достаточно места, поместите какую-нибудь новогоднюю композицию. Это могут быть еловые веточки, шишки, шарики, новогодние композиции и т.д. А красивые свечи и гирлянда добавят вашему праздничному столу уюта и тепла. Включайте свою фантазию или можете почерпнуть идеи с картинок (листайте карусель).
А если желаете учесть ещё и символ наступающего Нового года Кролика, то загляните сюда:
Далее ставим тарелочки, бокалы и кладём приборы. Будет очень здорово, если на тарелку или возле вы положите красивую текстильную салфетку (или хотя бы бумажную). Есть очень много различных способов, как красиво их сложить. Можно вложить салфетку в декоративные кольца. Покупать их или делать самостоятельно - выбор за вами. Уделяйте внимание любым мелочам.
Отдельно хочется поговорить про посуду. Обязательно заранее её помойте и насухо вытрите, чтобы она блестела и сверкала. Очень красиво смотрится, когда тарелки у всех одинаковые и не пёстрые.
Когда посуда вся расставлена, можно расставлять блюда на стол. И круто, если у вас большой стол, на котором умещаются все украшательства, тарелки и еда. А если же нет, то продумайте, где и что у вас будет стоять, чтобы всё уместилось. Для этого можно задействовать любые другие поверхности столов, столешниц или тумбочек.
Как вариант сделайте отдельный небольшой сервировочный стол с закусками (бутерброды, канапе и т.д.). Туда же можно поставить, например, сырную тарелочку и порционные салаты в бокалах. А уже главное горячее блюдо и пару других блюд поставьте на стол, за которым будете есть.
Для экономии пространства можно использовать специальные подставки в несколько ярусов. На них красиво можно подать те же закуски, фрукты или десерты.
Каждое блюдо перед подачей на стол должно пройти, так сказать, фэйс контроль😀 Красиво оформленное блюдо должно вызывать желание тут же его съесть. Для декора блюд используйте любую свежую зелень, ягоды, фрукты. Можно вырезать формочками что-то в новогодней тематике из овощей. Используйте красивые салатницы, блюда, сервировочные доски, красивые шпажки и т.д.
Идеи красивой подачи блюд можете посмотреть тут:
Завершив всю новогоднюю подготовку, можно встречать гостей и праздновать. С наступающим Новым годом, дорогие друзья!