Как часто бывает, 31 декабря мы заканчиваем приготовление угощений к новогоднему столу и все равно хочется чего-то ещё, что-то новенькое. Времени остаётся немного, надо ведь и себе уделить внимание)
Предлагаю рецепт легкого и нежного быстрого салата, который точно разнообразит праздничный стол и понравится вашим гостям.
Салат Изумруд с киви и курицей
Насыпаем его на плоскую широкую тарелку.
Первым слоем - мелкопорезанное отварное куриное филе и наносим сеточку майонеза.
Второй слой - тертый на крупной терке сыр и майонез.
Третий слой - мелкие кубики помидор. Для салата берём только мясистую мякоть помидора, убрав серединку. Так они не дадут в салат лишнюю жидкость.
Теперь наносим слой майонеза и немного обмазываем салат по бокам. Обсыпаем тертыми яйцами. Белки от желтков отделять не нужно.
Украшаем кусочками киви, который красиво смотрится и вкус хорошо подходит в таком салате.
Для пропитки достаточно одного-двух часов, убрав на это время в холодильник.
Количество ингредиентов:
- 300-350 гр. отварного куриного филе;
- 100-120 гр. твёрдого сыра;
- 1 помидор;
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 2-3 штуки киви.
- соль по вкусу и майонез для прослоек.
Легко и вкусно! Буду рада, если салатик понравится и желаю всем приятного угощения)
Обязательно поздравляю всех любимых подписчиков и читателей канала с Новым годом! Желаю всего-всего самого наилучшего! Пусть всё будет хорошо в новом году)