Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье. Сохраняйте рецепт.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 1 шт. (крупная)
- Огурцы маринованные - 4-5 шт.
- Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
- Колбаса Доктораская "Дюбуа" - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Майонез - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь очистите. Нарежьте огурцы и положите в миску. На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу, морковь, картофель, яйца мелкими кубиками и добавьте в миску с горошком и огурцами. Заправьте оливье майонезом. Посолите, поперчите. Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
#Дюбуа #Дюбуа_Рецепты #РецептыНаНовыйГод #Оливье #СалатыНаНовыйГод
