Удобнее всего начинать составлять меню именно с главного горячего блюда. А уж потом думать о гарнире, салатах и закусках. Ведь правильно выбранное горячее блюдо - залог сытых и довольных гостей.
Мы собрали для вас самые вкусные, интересные и проверенные мясные блюда. Будем рады, если рецепты вам понравятся и что-то из этого вы приготовите на праздничный стол.
Утиные ножки в апельсиновом соке с айвой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Утиные ножки - 2 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Айва крупная - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Уксус винный - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Приправа для курицы - 1 ст.л.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куриные бомбочки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка - 300 г
- Шампиньоны - 100 г
- Лук репчатый - 50 г
- Сыр твердый - 40 г
- Масло постное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Мясной рулет с грибами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (шея) - 800 г
- Шампиньоны - 250 г
- Лук - 1 головка
- Ананас - 1 кольцо
- Сыр - 6-8 ломтиков
- Зернистая горчица - 3 ч. л.
- Оливковое масло для жарки
- Розмарин свежий по вкусу
- Соль по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой - 1 кг
- Сыр "Гауда" - 120 г
- Консервированные ананасы кусочками - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец
- Растительное масло для смазывания формы
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Куриные голени, фаршированные сыром и салями
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 5 шт.
- Салями - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Каперсы - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Петрушка - пару веточек
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Рулет куриный с грибами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриной грудки - 1 кг
- Грибы сушеные - 1 стакан
- Грудинка с/к нарезка - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сливочное масло - 1-2 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3шт.
- зира - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Мясные ватрушки с грибами и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мясной фарш - 900 г
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Грибы - 200 г
- Сыр твердый - 150 г
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шницель «Полесский»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для 4-х шницелей:
- Куриный фарш - 500 г
- Батон (белый хлеб)- 50-70 г
- Молоко - 50 мл
- Сливочное масло - 80 г
- Соль, острый перец - по вкусу
Панировка:
- Батон - 120 г
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Планируйте своё Новогоднее меню заранее, чтобы в полной мере насладиться этим чудесным праздником!
