Найти тему
Анхар

И что вы знаете о кофеманах, а?

Думаю, что мы совершенно незаслуженно называем этим словом тех, кто просто предпочитает кофе другим горячим напиткам (в основном, чаю) или пьет, скажем, больше одной "дежурной" чашечки в день.

В турецком городе Бурса же живут люди, который буквально помешан на кофейной теме, как таковой. Это семейная пара Нихад и Мурат Сунгур. Она академик архитектуры, а он председатель правления Фонда устойчивого развития. В их кофейной коллекции уже более 5000 предметов.

Собирать свои кофейные сокровища они начали около 20 лет тому назад. Тогда они купили какой-то сервиз на благотворительном аукционе. И поехало. В коллекции чашки, кофейники, "турки", весы, коробки для хранения, какие-то старые счета, книги о кофе и том, что с ним связано...

Предметы из их коллекции периодически выставляются на выставках. А еще, администрация города Бурса, в котором они живут, предлагает, в итоге, сделать для размещения этой коллекции отдельный городской музей. Это было бы вполне уместно, так как "турецкий кофе" это мировой бренд. Несмотря на то, что на территории современной Турции кофе не выращивают, он рос только на самом юге прежней Османской Империи - в районе Йемена, на юге Аравийского полуострова.

Супруги рассказывают о том, как воодушевленно каждый день пьют кофе из все новых и новых чашек. Ну, как Шляпник и Ко, мы про такое читали, только там мыть некогда было, а тут чашек очень много. Кстати, оказывается, в Турции 5 декабря отмечают День турецкого кофе. Потому что именно в этот день в 2013 году ЮНЕСКО внесла турецкий кофе в Список нематериального наследия.
Вот так вот.

-3

У меня было еще два материала на кофейную тему, кому интересно, вот: