Майонез монастырский - для постных салатов в Новый год! 🎄
👨🏻🍳⠀В ковш KALITVA добавляем 500 мл воды и 5-6 столовых ложки муки.
👨🏻🍳⠀Постоянно помешиваем и даем закипеть. Варим до загустения, ждём появления пузырьков, снимаем с огня и даем остыть.
👨🏻🍳⠀Далее наш «кисель» перекладываем в миску и долго взбиваем, добавляя постепенно 500 мл растительного масла.
👨🏻🍳⠀Добавляем 1 ч.л. соли (можно больше по вашему вкусу), 2 ст.л. без горки сахара, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока и опять очень хорошо взбиваем.
🥚 👀⠀Ну, а яйца для украшения постных салатов всегда можно «изобразить» из мелко-мелко порубленной кукурузы! 🌽
° ° ° ° ° ° ° ° ° °
#посудакалитва #kalitva_posuda #антипригарноепокрытие
#кулинария #рецепты #простыерецепты
#постныеблюда #майонездомашний #майонезпостный #майонезмонастырский