- Куры, как правило, очень крупные. А я пристрастилась цыплят покупать. Они самые удобные в приготовлении . Весят от 600 до 900 грамм. Благодать! Готовятся довольно быстро. Молоденькие и очень вкусные.
- Я приветствую ,вас, мои дорогие друзья! Я рада, что вы заглянули ко мне на огонёк, подписчики и читатели моего канала "Вкусно живём!". Приглашаю вас заходить ко мне почаще! Вам на радость я готовлю вкусные и разнообразные блюда! И делюсь с вами рецептами их приготовления.
Начинаю готовить блюдо.
- Цыплёнка порезала на порционные куски. Все приготовленные сухие специи ссыпала в объёмную миску. Влила соевого соуса. Добавила майонеза. Каждый кусочек цыплёнка намазала этим маринадом. Накрыла и убрала в прохладное место мариноваться на час.
- В это время вымыла картофель от остатков земли Почистила его от кожуры. И снова помыла. Разрезала картофелины каждую на 4 части вдоль.
- В миску с остатком маринада добавила майонез. Всыпала туда нарезанный картофель. Хорошо его перемешала, чтобы каждая долька обмазалась маринадом
- Взяла большую стеклянную форму. Слегка смазала её подсолнечным маслом. Высыпала в форму замаринованный картофель. Сверху картофеля выложила куски цыплёнка. Хорошо всё перемешала и распределила. Духовку разогрела заранее до 180 градусов. Накрыла форму фольгой. Поставила блюдо запекаться.
- Через 40минут.я сняла фольгу. И снова форму вернула в духовку на 15 минут, чтобы цыплёнок и картофель зарумянились
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цыплёнок - 800 гр;
картофель очищенный - 1 кг;
майонез - 3 ст л с горкой;
специи:
адыгейская соль -2 ч л;
сухой чеснок - 1 ч л;
паприка - 2 ч л;
красный молотый перец - 0,5 ч л;
базилик - 1 ч л;
приправа для курицы - 1 ч л;
соевый соус - 1 ст л;
масло подсолнечное - 1 ст л.
Вкусное, ароматное и красивое блюдо готово! На праздничный новогодний стол я ставлю его прямо в форме! Вашим родным и гостям это блюдо прийдётся по вкусу! Рекомендую приготовить!!!
Приятного всем аппетита!!!
Спасибо за ваше внимание, друзья! Спасибо, что дочитываете мои статьи до конца! Благодарю за вашу активность в комментариях! За ваши лайки и репосты! И очень благодарна вам за вашу подписку на мой канал! Благодарю вас!!!