Декор - не главное в салате, но незаменимая вещь! Новогодний стол всегда хочется оформить сказочно, ведь праздник это чудеса! Украшение салатов – один из способов привлечь внимание к блюдам и поднять настроение гостям и себе! В этом году я предлагаю задобрить зайчика и приготовить вкусную морковку! Ингридиенты: 200 гр шампиньонов 100 гр крабовых палочек (не обязательно) 2 картошки 2 морковки 2-3 небольших маринованных огурца 1-2 шт лука Майонез Масло растительное для жарки Петрушка или укроп - зелень Маслины Соль, перец по вкусу Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и почистить. По отдельности натереть на крупной тёрке. Огурцы и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, маслины - полукольцами. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук - мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле и подсолить немного. Все ингредиенты готовы! На блюдо : (лучше всего подойдёт прямоугольная форма) выложить половину картофеля, придав форму моркови - смазать майонезом.