А что если праздник на дворе, а вы по каким-то причинам не можете присоединиться к звону бокалов ликующих близких, потому что даже 12% алкоголя не приемлемы в данный момент? Как быть? Как примкнуть к звону бокалов с нарядным перляжем?
У нас есть ответ на этот сложный вопрос! Безалкогольное игристое вино из Италии, вот вариант!
Рады предложить вкусный, искристый, веселящий и совершенно безалкогольный игристый напиток Gocce di Luna от Anna Spinato — семейного итальянского хозяйства, основанного в 1952 году вблизи Венеции. Традиции производства высококачественных вин передаются из поколения в поколение.
Gocce di Luna - безалкогольное игристое вино, оно изготавливается из 100% «винного» сока. В ход идет сорт винограда шардоне, который собирают по достижении оптимальной зрелости на виноградниках в Тревизо, на северо-востоке Италии, всего в 30 км от Венеции. Виноград – 100% органический, как и весь урожай, который используют в хозяйстве Anna Spinato.
Виноград прессуется, непродолжительное время настаивается на кожице при низкой температуре, чтобы максимизировать ароматы, далее все аккуратно фильтруется, охлаждается. Для элегантных и веселых пузырьков добавляется углекислый газ и разливается по бутылкам. Сок обязательно пастеризуется, чтобы не допустить алкогольного брожения. Так получается объемное, округлое во вкусе с приятной сладостью и заметной кислотностью игристое шардоне, которое вовсе не вино, а «лунные капли».
Именно так романтично переводится название напитка, навевая романтические представления о ночном небе, приятной прогулке на свежем воздухе под лунным светом.
Безалкогольное игристое вино Gocce di Luna очень нарядно выглядит в бокале, благодаря насыщенному перляжу и золотистому, мерцающему цвету. Аромат у напитка яркий – тут и сочное зеленое яблоко, и белые цветы и оттенки спелой груши. Во вкусе фруктовые тона раскрываются яркой сочностью и свежестью.