300гр.очищенных креветок(можно консервированных).
120 гр. соевый соус
20гр.свежего имбиря.
50гр. зелёного лука.
20гр. растительного масла.
Лимонный сок, сбрызнуть креветки.
Соль по вкусу.
Зелень для украшения.
Креветки отварить 3-5 минут, очистить от панциря и нарезать кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Имбирь и зелёный лук нарезать соломкой. Креветки выложить на блюдо горкой, посыпать луком и имбирём, полить соевым соусом смешанным с растительным маслом. При подаче на стол, блюдо с креветками украсить зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита.