Для условно здорового человека важным критерием правильного рациона и баланса в организме является отсутствие желания перекусывать. Средняя норма — 3 приема пищи в неделю (шучу, в день). Важны чистые промежутки между приёмами (3-5 часов), когда мы ничего не едим и не жуём (но пьём воду или травяные чаи), сытости должно хватать на это время.
Дробное питание приводит к инсулинорезистентности и не способствует снижению веса, а ровно наоборот.
Перекусы уместны во время повышенных физических нагрузок, перехода от разбалансированного рациона к нормальному и в ряде других случаев.
☝️ Эта информация общего характера и не может подходить абсолютно всем. Никто лучше вас не может знать нюансы вашего организма, и их можно учесть только при индивидуальной работе со специалистом.
Варианты постных перекусов
😋
Просто ложечка кокосового масла/масла МСТ.
😋
Бронекофе/бронекакао/бронематча.
😋
Цикорий на растительном молоке + хлебец из бурого риса/гречи с урбечем.
😋
Какао на растительном молоке с ложечкой кокосового масла или мст-масла.
😋
Яблоко несладкое и замоченные орешки.
😋
Овощные палочки (морковь или сельдерей) и хумус/фава.
😋
Чиа-пуддинг на растительном молоке с половиной банана и смородиной/клюквой/брусникой. Такой перекус не на каждый день.
😋
Зелёный салат с нутом или машем, семенами (тыквенными/подсолнечника/ кунжут), оливковым/тыквенным/свежим льняным маслом.
😋
Хлебец + гуакамоле из авокадо + рыбка.
😋
Смузи: растительное молоко, конопляный протеин, ягоды, шпинат. По вкусу можно добавить корицу.
😋
Горький шоколад + орехи.
😋
Батончики Biohackbar. Отличаются тем, что имеют сбалансированный состав: белки, полезные жиры, углеводы. Не содержат фиников (вызывают скачок сахара в крови), глютена (является провоспалительным продуктом), молочных продуктов. В качестве подсластителя используется трегалоза — она не вызывает скачка глюкозы и является пищей для полезной флоры нашего кишечника.
Подробнее о батончиках рассказываю тут: https://dzen.ru/a/Y3YCJMHI1CfS32vX?share_to=link
😋
Вкусное печенье из нута по рецепту:
Непостные перекусы
😋 Яйцо + овощные палочки (сельдерей, морковь, болгарский перец).
😋Греческий йогурт несладкий + кокосовая стружка + немного ягод (лучше кислые).
😋 Греческий йогурт с мелко нарубленным огурцом, зеленью и солью.
😋 Твёрдый сыр + яблоко + орехи.
Примеры хорошего растительного молока показываю тут: https://dzen.ru/video/watch/638c80661cb11b1052404d03
Наверняка, у вас тоже есть интересные варианты перекусов по формуле «белок + жир + клетчатка». Пишите их в комментариях!
____
Советы нутрициолога по питанию