Гуляя по узким улочкам и дворикам старого города в районе Бур Дубай, я проголодался и стал присматривать где бы перекусить. Туристы мне по пути встречались крайне редко, поэтому была возможность попробовать что-то, приготовленное не для туристов, а для своих.
И вот я увидел индийский ресторан “Kanchanjunga”. Так называется горный массив в Гималаях. Главная вершина массива — Канченджанга Главная (8586 м) — третий по высоте восьмитысячник мира. И это не случайно, на меню ресторана написано, что они готовят настоящую кухня Непала.
Если честно, ресторан это громко сказано, скорее кафешка. Всего 4 столика, но есть еще зал на 2 этаже, ну там может еще 5-6 столиков. Очень скромный интерьер, обычные столики и стулья. За одним из столиков обедала индийская семья с бабушкой и детьми. И чуть позже пришли еще посетители, тоже явно из Индии.
В меню было много разных индийских блюд, но мне их названия ничего не говорили, я мало знаком с индийской кухней. Я выбрал момо. У многих народов есть похожее блюдо из теста с начинкой. Момо аналогично монгольским позам, китайским цзяоцзы, или более нам знакомым и привычным пельменям, вареникам, мантам, хинкали и равиоли. Я не рискнул взять момо жаренные во фритюре, а выбрал более диетические с курицей, приготовленные на пару.
Что я скажу - вполне себе пельмени ))). Тонкое тесто и куриное мясо с луком. А соус индийская нераспознаваемая смесь специй, острая, но в меру. Мне понравилось. Дешево, но вкусно.
Когда я подходил к ресторану, то увидел сразу за домом красивый голубой купол мечети. (Обратите внимание на сочетание модернистской архитектуры жилого здания и традиционной мечети) Буквально в двух шагах оказалась красивая мечеть Harab Bin Harab. Я о ней писал здесь. Сходите посмотрите. А если будете рядом с мечетью, то зайдите отведать настоящую кухню Гималаев.
Смотрите еще:
Ресторан уличной индийской еды «Roti» в Дубае
Рестораны индийской кухни «Gazebo» в Дубае
Индийский ресторан «Asha's» в Абу-Даби
Обычная уличная шаурма в кафе «Krisbay» в районе Бур Дубай
Уличная еда в городке Al Dhaid, эмират Шарджа
Уличное кафе «Jumaira falcon» в Дубае
Ресторан ливанской кухни «Abdel Wahab» на берегу залива Дубай Марина
Турецкий мясной ресторан «Gunaydin» с видом на Бурдж-Хали́фа
Ресторан «3 Fils» на самом берегу персидского залива в Дубае
«TRIBES» – ресторан африканской кухни в Дубае
Традиционные арабские пончики Luqaimat
Кафе «L’ETO» в Mall Of the Emirates в Дубае
Корейский ресторан «Koreana» в Дубае
Китайский ресторан «Han» в Дубае
#еда #ресторан #рестораны #дубай #эмираты #индийская кухня #кулинария #dubai #кухня непала