Найти тему
Алёна Коготкова

Маринованные баклажаны

🥕 А вы любите готовить?

Доброе утро, мои дорогие!

С любовью приготовленный обед куда мощнее любого приворота. ✨ Это и есть женская магия в чистом виде!

Когда женщина любит себя, то каждое свое действие она наполняет своей энергией любви!

❤️ Сохраните #alenakogotkova_рецепт.

📌 Баклажаны — 3 шт
📌 Помидоры — 2 шт
📌 Перец Чили — 1-2 см
📌 Кинза, зелёный лук
📌 Чеснок — 2 зуб.
📌 Уксус винный красный — 1 ст.л.
📌 Кориандр — 1/2 ч.л.
📌 Сахар — щепотка
📌 Соль, перец — по вкусу
📌 Масло растительное

1️⃣ Баклажаны нарезать кружками и либо обжарить на гриле, либо запечь, сбрызнув маслом.
2️⃣ Помидоры и перец измельчите в пюре в блендере, либо натрите на мелкой терке.
3️⃣ К овощам добавьте нарезанную зелень, кориандр, соль, сахар, черный молотый перец, красный винный уксус и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешайте.
4️⃣Готовые баклажаны выложите в глубокую форму, прослаивая приготовленным соусом.
5️⃣ Поставьте на 2-3 часа в холодильник.

#рецептыизбаклажанов #баклажан