100гр.шампиньонов свежих.
1 картофелина.
1 помидор.
1 корень сельдерея.
Листовой салат.
2веточки зелени на ваш вкус.
1 яйцо.
2ст. ложки майонеза
Соль и перец по вкусу.
Майонез или(соус сметана+горчица).
Отварить картофель, грибы, сельдерей, яйцо, всё по отдельности. Нашинковать сельдерей тонкими пластинками. Яйцо, помидоры, и картофель нарезать кружочками. Грибы мелкой соломкой, оставив несколько шляпок для украшения. Все ингредиенты заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Уложить все на листья салата. Сверху украсить зеленью и шляпками грибов. Приятного аппетита.