Приветствую всех! Я - Евгения, мне 43, рост 168 см. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный результат минус 19,7 кг за 160 дней. Сейчас мой вес - 74,3 кг, стремлюсь к цели - 70 кг. Сегодня я буду вам рассказывать, как я пекла Киевский торт...😭😭😭 Вчера морально настроилась. Думаю - испеку коржи вечером, они как раз постоят до утра. Утром крем сделаю, соберу торт, вечером сегодня будем чай пить. Ага.... Ну я пошагово. Кто меня читает регулярно, видел, какая "прекрасная" получилась у меня меренга. Взбила белки, великолепно все. Ввела смесь дробленых орехов и крахмала. Шикарная масса. Мегапушистая. Крепкая. Выложила на противень и в духовку. 100°, конвекция, все дела. Безумно счастливая понаблюдала, что масса не оседает, и ушла Мама на кухне варила кашу. Минут через 30 пишет мне - беги сюда скорее. Ну я прибежала. А там все🤷😭😭😭 То ли температура высокая, то ли я чего то не так сделала. НЕ ПОНИМАЮ😡🤬 Корж опал, он мягкий, но уже подгоревший слегка. Даже если темпе