Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала!
Вы когда-нибудь слышали такое смешное название - Хуньтунь?
ХуньТунь не путать с ХуньДу́нь — мифологическим существом, представлявшееся в Древнем Китае воплощением изначального хаоса, из которого возникла Вселенная.
Хуньтунь обычно подают в супе, чаще с лапшой. Так же могут подаваться в жареном виде, особенно в Гонконге, получается не только вкусно но и красиво.
Хуньтунь — известное блюдо китайской кухни. Они похожи на пельмени, представляют собой фарш, завернутый в тесто. Начинка у хуньтуня разная: мясо, креветки, грибы шиитаке, овощи, специи.
Готовят на пару или во фритюре. Отличаются тем что тесто раскатывают намного тоньше чем мы привыкли. Форма напоминает мешочек с начинкой.
Хуньтунь еще называют Вонтонами, это название более привычно и на слуху. Обычно в Китае готовят сбалансированно, не так как в России. Как правило, начинка всегда с овощами. Чаще всего это капуста Пак Чой.
Мы ели их в Гонконге. Очень вкусно, особенно с креветками.
Сохраняйте статью, если она была полезна для Вас. Дзен сделал эту функцию.
Друзья, не забывайте ставить палец вверх.
Так вы продвигаете мою статью, я вижу ваш интерес и мне больше хочется делиться интересными местами\историями.
Спасибо, что дочитали до конца!
Дорогие гости моего канала, не забудьте подписаться.
Мой канал про путешествия, но так же я делюсь рецептами, показываю озорную Мису (кошку из приюта).
Присоединяйтесь, всегда всем рада. ⤵️