Смотрите, какой прекрасный завтрак у меня получился…
🔸Говядина – 150г,
🔸Лук – 15г
🔸Тыква – 100г,
🔸Киноа – 35г
🔸Топленое масло – 5г
🔸Соль и специи – по вкусу
🔸Мускатный орех – по вкусу
✔️Говядину нарезать на крупные кубики, обжарить на сковороде с добавлением лука, топленого масла или жира. Соль и специи по вкусу. Долить воду, тушить до полуготовности на слабом огне.
✔️Тыкву нарезать на крупные кубики, добавить к мясу и дотушить в течение 20 минут до готовности.
✔️Одновременно отварить киноа, варить 20 мин под крышкой.
✔️Готовую говядину с тыквой и киноа соединить, перемешать.
✔️По желанию украсить зеленью.
Способ подачи любой…
Приятного аппетита!
————————
Сразу отвечу на вопрос: «Чем заменить киноа?»
💬 Заменить можно пшеном, гречкой или рисом, по КБЖУ выйдет тоже самое.
