Приветствую всех!
Я - Евгения, мне 43, рост 168 см. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный результат минус 19,7 кг за 159 дней.
Сейчас мой вес - 74,3 кг, стремлюсь к цели - 70 кг.
Вчера, как и планировала, поработала парикмахером(постригла мужа) и заквасила капусту. Оставила немного капусты и моркови, решила испечь "ленивый" пирог. Очень понравился рецепт, оформила, посчитала калорийность - прелестно. Вполне можно готовить. И сразу вчера сделала заготовку - начинку. Запеку к обеду, ну и пробовать, соответственно, тоже буду в обед.
Утром позанималась прям с удовольствием. В выходные был перерыв. И знаете, подметила - спина стала меньше болеть. Это радует. Потому что и так болела поясница до беременности. А после....это что то. Летом была у невролога. Правая рука в плече стала болеть так, что просто ходить и катить перед собой коляску было больно. Назначили Мидокалм, Мильгамму и Кеторол. Не очень помогло. А тут - тьфу тьфу. Пока ничего не болит.
Завтрак:
Завтракали мы с Женькой в большой компании😊
Обед и полдник:
Ну что сказать - пирог просто отличный! Мягкий, сочный. Возни с ним фактически никакой и очень вкусно. Мой маленький с удовольствием съел пол порции с супом. И мама с папой оценили по достоинству, пока горячий. В общем пирог кончился сразу😂
Рецепт "ленивого" пирога с капустой здесь.
Собирая фото для рецепта, нашла в телефоне Женькину фотку. Уж не знаю, что он там увидел. Но забавная, хотя он и не в фокусе😂
Вообще, он все время рассматривает наши тарелки. С большим вниманием. И периодически выпрашивает что то оттуда. И обратила внимание, очень нравится ему бутерброд с маслом и сыром. Утром ест. Правда все детишки хлебушек любят😊
Сегодня сделала ещё порцию салата с грузинским акцентом. Переименовала его в "Тбилиси" с курицей. Девочки его так опознали по составу и написали в комментариях. А я раньше и не пробовала. Очень вкусно. Может сегодня мужу повезет и ему тоже порция достанется😅
Вчера изучала рецепт оригинального "Тбилиси". Он с говядиной. Есть варианты с помидором, с курицей(бедро, грудка), с телятиной, постный с баклажаном и помидором. Но у всех у них заправка - оливковое масло, лимонный сок, чеснок и хмели-сунели. И острый перец в составе. Говядину я не ем, очень тяжёлое мясо для меня. Курица вполне устраивает. А вот постный вариант(с баклажаном) заинтересовал. Надо будет попробовать. Запечь баклажан в духовке, смазав маслом. И сделать заправку на основе оливкового масла. Пока же сделаю по своему рецепту, очень вкусно.
Перед ужином пошли гулять🤦. Дождь, лужи по колено. Ну что сказать, декабрь... Боюсь себе представить, что будет при понижении температуры. На перронах и по тротуарной плитке ходить невозможно уже сейчас. Пришли домой все мокрые
Ужин:
Как всегда, забыла съесть полдник. Кофе выпила, орехи не съела. Добавила к ужину.
Итог:
Вынашиваю мысль испечь Киевский торт. Очень хочу🙄😅. Но боюсь. Меренга в прошлый раз не получилась. Короче, настраиваюсь...
Интересная статья:
"Этот неандертальский ребенок ел очень много мяса и быстро взрослел. Дело было 120 тыс. лет назад"
Хорошего вечера🌷